Buffetten

Tijdens uw feestje verzorgen wij de heerlijkste buffetten. Wij hebben enkele buffetten voor u samengesteld. Heeft u andere wensen vraag ons gerust naar de mogelijkheden.

Hapjesbuffet

  • Pasta salade tonijn
  • Rundvleessalade
  • Vers fruit
  • Gevulde gehaktballetjes
  • Gegarneerde kaasblokjes
  • Wrap met zalm en verse roomkaas
  • Stokbroodjes pepermakreel
  • Stokbroodje Franse kaas
  • Stokbroodje Filet Américain
  • Haring met uitjes
  • Spare-ribbetjes
  • Kipsaté spiesjes
  • Gehaktballetjes
  • Pittige kipstukjes omwikkeld met spek
  • Stokbroden
  • Diverse sauzen
  • Kruidenboter

Koud en Warm Buffet I

  • Huzarensalade
  • Zalmsalade
  • Pasta salade carbonara (spek/tomaat/kaas)
  • Gebraden kiprollade
  • Gerookte casselerrib
  • Haring met uitjes
  • Noorse garnalen in cocktailsaus
  • Gerookte forelfilet
  • Gerookte zalmfilet
  • Gebakken schnitzels met spekt en ui
  • Gemarineerde spare-ribs
  • Gebraden drumsticks
  • Gebakken aardappeltjes met spek en ui
  • Stokbroden
  • Knoflooksaus
  • Remouladesaus
  • Cocktailsaus
  • Kruidenboter

Koud en Warm Buffet II

  • Rundvleessalade (fijn)
  • Pasta salade tonijn
  • Boerenaardappel/speksalade
  • Gebraden rosbief
  • Gebraden gevulde rollade
  • Haring met uitjes
  • Gerookte pepermakreel
  • Gerookte zalm
  • Gerookte forelfilet
  • Varkenshaas in roomsaus
  • Kipsaté in satésaus
  • Runderlapjes in jus
  • Gebakken krieltjes met spek en ui
  • Stokbroden
  • Knoflooksaus
  • Remouladesaus
  • Cocktailsaus
  • Kruidenboter

Koud en Warm Buffet III

  • Kip/Pesto salade
  • Zalmsalade
  • Twentse rundvleessalade
  • Ardenner ham met meloen
  • Gebraden entrecôte
  • Haring met uitjes
  • Gepocheerde zalmforel
  • Pepermakreel
  • Gerookte heilbot
  • Zalmzijde in bladerdeeg
  • Gemarineerde procureurslapjes in pepersaus
  • Kip kerrie met ananas
  • Gebakken krieltjes met spek en ui / witte rijst
  • Stokbroden
  • Knoflooksaus
  • Remouladesaus
  • Cocktailsaus
  • Kruidenboter

IJsbuffet I

  • 4 Soorten ijs
  • Chocolade-, aardbeien-, caramelsaus en advocaat
  • Nootjes, spikkels en discodip
  • Warme kersen
  • Fruitcocktail
  • Wafels en rolletjes
  • Vers geklopte slagroom

 

IJsbuffet II

  • 4 Soorten ijs
  • 3 Soorten bavarois
  • Chocolade-, aardbeien-, caramelsaus en advocaat
  • Nootjes, spikkels en discodip
  • Warme kersen
  • Fruitcocktail
  • Wafels en rolletjes
  • Vers geklopte slagroom

 

Coupe ijs

  • coupe ijs met 2 bollen vanille ijs
  • aardbeiensaus en slagroom
X