Buffetten

Tijdens uw feest verzorgen wij de heerlijkste buffetten. Wij hebben met zorg enkele buffetten voor u samengesteld. Heeft u andere wensen of wilt u wat wijzigen in de samenstelling van de buffetten, vraag ons gerust wij kijken dan samen met u naar de mogelijkheden.

Hapjes/Broodjes Buffet

 

Amuse van gerookte zalm

Amuse van gerookte kip

Haring met uitjes

Diverse soorten blokjes hollandse kaas

Plateau met diverse worst soorten

Twentse rundvleessalade

 

Kipstukjes in satesaus

Shoarma reepjes

Gesneden achterham

Gehaktballetjes in vleesjus

 

Mini broodjes

Sauzen

Kruidenboter

Koud en Warm Buffet 1

 

Frisse gemengde slasoorten met diverse losse garnituren

o.a. tonijn, gebakken spekjes, feta kaas, komkommer, tomaat,

ei partjes, kipblokjes, en 2 soorten dressing

 

verse fruitsalade

 

Haring met uitjes

Gerookte makreel

 

Schnitzels met spek en ui

Gebraden spareribs

Kipstukjes in satesaus

Gebakken aardappeltjes met spek en ui

 

 

Stokbroden

Sauzen

Kruiden boter

Koud en Warm Buffet 2

 

Frisse gemengde slasoorten met diverse losse garnituren

o.a. tonijn, gebakken spekjes, feta kaas, komkommer, tomaat,

ei partjes, kipblokjes en 2 soorten dressing

 

aardappelsalade met spek

verse fruitsalade

 

Haring met uitjes

Gerookte makreel

Gerookte zalmfilet

 

Varkenshaas in roomsaus

Schnitzel met gebakken champignon/uien

Gehaktballetjes in tomatensaus

Gebakken aardappeltjes met spek en ui

 

Stokbroden

Sauzen

Kruidenboter

Koud en Warm Buffet 3

 

Frisse gemengde slasoorten met diverse losse garnituren

o.a. tonijn, gebakken spekjes, feta kaas, komkommer, tomaat,

ei partjes, kipblokjes en 2 soorten dressing

 

twentse rundvleessalade

verse fruitsalade

 

carpaccio van rosbief

 

Haring met uitjes

Gerookte zalmfilet

Garnalen in cocktailsaus

 

 

Gebraden rollade  in pepersaus

Gebraden spareribs

Schnitzel met gebakken uien en spek

Kipstukjes in satesaus

Gebakken aardappeltjes met spek en ui

 

Stokbroden

Sauzen

kruidenboter

IJs Buffet 1

 

  • 4 Soorten ijs
  • Chocolade-, aardbeien-, caramelsaus en advocaat
  • Nootjes, spikkels en discodip
  • Warme kersen
  • Fruitcocktail
  • Wafels en rolletjes
  • Vers geklopte slagroom

IJs Buffet 2

 

  • 4 Soorten ijs
  • 3 Soorten bavarois
  • Chocolade-, aardbeien-, caramelsaus en advocaat
  • Nootjes, spikkels en discodip
  • Warme kersen
  • Fruitcocktail
  • Wafels en rolletjes
  • Vers geklopte slagroom

Coupe IJs

 

  • coupe ijs met 2 bollen vanille ijs
  • aardbeiensaus en slagroom
X